Menu



Montefalco Rosso Doc

Se è il Sagrantino a rappresentare la struttura, l’energia e la longevità dei vini di Montefalco, il Rosso è quello che più racconta la quotidianità del nostro lavoro. Si tratta di un vino equilibrato e dinamico, tanto fresco quanto capace di un’insospettabile profondità.
Un vino che come da locale tradizione nasce da un taglio di sangiovese affiancato da una piccola quota di sagrantino, di merlot e di cabernet sauvignon, tutte uve provenienti esclusivamente dai nostri vigneti di Colle San Clemente. Lasciato maturare per circa un anno in botti di rovere di diverse grandezze, riposa in bottiglia per altri 6 mesi prima di venire commercializzato.
Si abbina ad antipasti a base di salumi e di formaggi, a ricchi primi, a secondi a base di carne anche bianca. Ne consigliamo il servizio a una temperatura di 16/17 °C.


scarica scheda tecnica


scarica scheda foto


1 di 1
Iscriviti alla nostra NewsLetter "Romanelli Wine Magazine".
Agricola Romanelli Colle San Clemente 129/A 06036 Montefalco PG Umbria Italia